BOX APERITIVO - GOLD

Vous pouvez griller le pain sur une plaque chauffante ou dans une poêle chaude, sans ajouter d'huile.

Vous pouvez griller le pain au four avec la fonction grill à 200°C pendant 7 à 8 minutes, en pensant à retourner les tranches à mi-cuisson. Si vous ne disposez pas de la fonction grill, vous pouvez le faire griller au four statique à 200°C pendant env. 15-20 minutes. Les meilleures bruschettas sont celles avec du pain grillé sur la grille du barbecue, si vous avez la chance d'en avoir une à disposition.

Disposez le thon sur la tranche de pain grillé (préalablement égouttée de l'huile de conservation), décorez avec les olives Taggiasca et quelques tranches d'oignon rouge finement hachées.

Tout d’abord, lavez les tomates cerises et coupez-les en 4 à 6 morceaux chacune. Placez-les dans un bol, ajoutez un peu d'origan, 2 gousses d'ail hachées, les feuilles de basilic lavées et déchirées en morceaux avec les mains, un filet d'huile, laissez reposer environ 30 minutes.

Ajoutez 2 ou 3 cuillères à soupe de tomates cerises sur chaque tranche de pain, décorez d'olives Taggiasca et d'un filet d'huile.

Tout d’abord, lavez les tomates cerises et coupez-les en 4 à 6 morceaux chacune. Placez-les dans un bol avec un filet d'huile et de sel. Saupoudrez la tranche de pain grillé de pesto génois, ajoutez quelques cuillères à café de tomates cerises et du pecorino haché. Garnir d'huile d'olive et de basilic.

Étalez le gorgonzola épicé sur la tranche de pain grillée et décorez d'une cuillère à café de miel.

Tout d’abord, lavez les tomates cerises et coupez-les en 4 à 6 morceaux chacune. Placez-les dans un bol et ajoutez un filet d'huile et du sel.

Coupez l'oignon en petits morceaux et laissez-le reposer dans l'eau froide pendant environ 20 minutes.

Disposez le thon (préalablement égoutté de l'huile de conservation) sur la tranche de pain grillé, ajoutez quelques cuillères à café de tomates cerises et quelques tranches d'oignon rouge. garnir d'huile d'olive et de basilic

Étalez le gorgonzola sur la tranche de pain grillée, ajoutez des morceaux de mortadelle et décorez d'huile d'olive.

Étalez le pâté aux olives sur la tranche de pain grillée, ajoutez le salami coupé en morceaux, décorez d'une olive Taggiasca et d'une olive verte

Disposez quelques fines tranches de Guanciale, en les plaçant sans les écraser, sur les tranches de pain grillées encore chaudes pour qu'elles ramollissent légèrement et fondent.

 Saupoudrer la bruschetta avec le pecorino coupé en morceaux et enfin ajouter une cuillère à café de miel.

Coupez le Guanciale en tranches très fines, déposez une tranche de Guanciale sur la tranche de pain encore chaude, déposez quelques tomates séchées sur le Guanciale et ajoutez un filet d'huile.